Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Aperçu des broyeurs, broyeurs et pompes en République tchèque
»
Databáze obrázků
Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel
Titulek:
Datum pořízení:
Autor:
Typ stavby:
-- Select --
Německý
Holandský
Mlýnek s turbínou
Větrné čerpadlo
Neznámý
Typ obr.:
-- Select --
Základní obrázky
Historické mapy
Plány - stavební a konstrukční
Obrazy
Historické fotografie a pohlednice
Listinné dokumenty, korespondence
Současné fotografie - exteriér
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
Současné fotografie - interiér
Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků
Současné fotografie - objekt v krajině
Současné fotografie - technologické vybavení
Ostatní
Počet obrázků v databázi: 2349
«
1
…
21
…
40
…
42
43
44
45
46
47
48
…
60
…
79
»
Velké Pavlovice, Trkmanice
detail převodu, Doubek Jan, 2017
Velké Pavlovice, Trkmanice
základ stožáru 2017, Doubek Jan, 2017
Velké Pavlovice, Trkmanice
vahadlo obou čerpadel 2017, Doubek Jan, 2017
Velké Pavlovice, Trkmanice
historický pohled, neznámý, neznámé
Jalubí, -
informační tabule, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
instalace turbíny, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
z výstavby 2017, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
stavba stožáru, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
instalace turbíny, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
z výstavby 2017, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
repase původního stroje, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
repase původního stroje, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
umístění v okolí, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
z výstavby 2017, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
pec v přízemí, Doubek Jan, 2017
Vratimov - Horní Datyně, Vratimovská u č. p. 142
z výstavby 2017, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
expozice života na vsi, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
obálka, česká pošta
Kuželov, 156
moučnice, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
pomocné stroje, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
převody nad moučnicí, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
přízemí mlýna, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
první patro, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
info tabule u mlýna, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
expozice života na vsi, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
znak obce Koželov, obec, 2017
Kuželov, 156
expozice - informace o mlýnu, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
křesání kamenů - expozice, Doubek Jan, 2017
Kuželov, 156
vysloužilé kameny, Doubek Jan, 2017
Krchleby u Nymburka, Boleslavská 168
celkový pohled, Koč, 2016
«
1
…
21
…
40
…
42
43
44
45
46
47
48
…
60
…
79
»