Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Nelokalizované pohledy a obrazy

Počet obrázků v databázi: 48

1 2 »
[47] Kladniky?, neznámý, nedatováno

[47] Kladniky?, neznámý, nedatováno

[48] Morava?, neznámý, nedatováno

[48] Morava?, neznámý, nedatováno

[49] neznámý, nedatováno

[49] neznámý, nedatováno

[50] neznámý, nedatováno

[50] neznámý, nedatováno

[51] neznámý, nedatováno

[51] neznámý, nedatováno

[52] neznámý, nedatováno

[52] neznámý, nedatováno

[53] neznámý, nedatováno

[53] neznámý, nedatováno

[54] neznámý, nedatováno

[54] neznámý, nedatováno

[55] neznámý, nedatováno

[55] neznámý, nedatováno

[56] neznámý, nedatováno

[56] neznámý, nedatováno

[58] neznámý, nedatováno

[58] neznámý, nedatováno

[59] Opavsko, neznámý, nedatováno

[59] Opavsko, neznámý, nedatováno

[60] Plazy?, neznámý, nedatováno

[60] Plazy?, neznámý, nedatováno

[61] neznámý, nedatováno

[61] neznámý, nedatováno

[64] neznámý, nedatováno

[64] neznámý, nedatováno

[65] neznámý, nedatováno

[65] neznámý, nedatováno

[66] neznámý, nedatováno

[66] neznámý, nedatováno

[67] neznámý, nedatováno

[67] neznámý, nedatováno

1 2 »