Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.