Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.

Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.

Přesně vodorovně.

Protivratně do sebe.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.