Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Vybrání kulovatin.

Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.