Výuční a tovaryšský list.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Přesně vodorovně.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.