Čím povstává klíčení dozrálého obilí?
Zobrazit odpověď
Deštěm během sklizně.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Které povinnosti má v učení učeň?
Zobrazit odpověď
Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Lesná | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaLesná
106
671 02
OkresZnojmo
Burian 267
Lesná u Znojma
GPS48° 54' 23.6''
15° 52' 28.8''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
400 m JJV od OÚ
14451/7-6515 z r.1973
otevřít list NPÚ
Restaurace / penzion
1862
Větrný mlýn Lesná

Větrný mlýn holandského typu postavil v tehdejším Liliendorfu v roce 1862 zednický mistr Franz Czerny. Ten se účastnil v roce 1850 stavby mlýna v nedalekém Retzu v Rakousku. V Lesné postavil mlýn prakticky stejný a svoji dceru Jenovéfu provdal (prý trochu násilím) za Johanna Bergmanna, syna mlynáře právě z Retzu.
Stavba mlýna je kuželovitá o průměru 10,4 m dole, 7,8 m nahoře a má výšku 11,5 m. Mlýn je postaven z lomového kamene, který pochází přímo ze stavební jámy a dvou dalších jam v okolí mlýna. Šindelová střecha byla na kolejnici, a co bylo u nás u tzv. holanďanů naprosto jedinečné, otáčela se nikoliv zevnitř, ale zvenku, pomocí dlouhých ráhen zvaných šráky. Dodnes je toto provedení vidět právě na dokonale zachovaném a jediném rakouském funkčním větrném mlýnu v Retzu. O vnitřním vybavení nemáme zprávy, ale bylo asi velmi podobné mlýnu v Retzu.
Mlýnu se dařilo dobře, dokud se nezačaly stavět parní mlýny. Proto se nejmladší syn mlynáře musel jít učit kolářskému řemeslu. V roce 1907 mlýn poškodila vichřice, v roce 1908 byly sundány všechny lopatky, mlýn vyklizen a přestavěn na kolářskou dílnu. Ta dobře prosperovala do roku 1930. Poté se již mlynář věnoval jen zemědělství. V roce 1933 zřídil v prvním patře letní byt a aby do něj byl snadný vstup, přistavěl okolo zdi venkovní schodiště. Toto schodiště, které se stalo předmětem zájmu památkářů nemá s mlýnem, jako takovým, nic společného.
Po válce sloužila budova dlouho armádě jako hláska, později jako sklad místního zemědělského družstva. V roce 1977 byla nainstalována napodobenina větrného kola. Od roku 1981 začíná jednání o přeměnu objektu na restauraci. Dnes je stavba pěkně opravena, v přízemí je stylová restaurace, v prvním patře je salonek pro soukromé společenské akce a v druhém patře je ubytování. K objektu mlýna přiléhá novodobá přístavba, kde pokračuje restaurace. Celkově lze objekt považovat za příklad rozumného komerčního využití technické památky.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Informace zpracované a platné k 31.10.2018.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Současné fotografie - objekt v krajině