Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn asi 300m sv. od obce, ve vidlici polních cest. Doložen od r. 1736. Maj. Renhold Fischer.
Spec. mapa Opava 6-XVIII, 4060, 1924.-Nord-östliche Theile des Olmützer u. Prerauer Kreise (mapa z 1. pol. 19. stol.).- I. W. Wieland, Principatus Silesiae Oppawiensis,1736.- Stoklas, ČVSMO 1926, 125.- Myška, Větrné mlýny na Bílovecku, 7; Naše vlast 1958, 150.- Špička, VČZM 1932, 317; Větrné mlýny na Opavsku, ČSAV SŮ I 321.- Burian, ČE 1958, 314.- Kadlčík, VOK- Bílovecko 1958 (č. 9), 15.
Mlýn je vyobrazen na
II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
