Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Jak dopravujeme obilí z dolejší části do části hořejší?
Zobrazit odpověď
Výtahem.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bartošovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBartošovice

742 54
OkresNový Jičín
B 8a
Bartošovice
GPS49° 39' 54.1''
18° 1' 53.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
2 km z od středu obce
Zaniklý
před 1870
Větrný mlýn Bartošovice

Tento mlýn nezná Burian. Lze ho najít pouze na mapě 3. vojenského mapování mezi obci Bartošovice a H


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy