Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 4 | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 4
Na dlouhé mezi 69/19
142 00
OkresHlavní město Praha
Braník
GPS50° 1' 12.0''
14° 25' 35.4''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Mezi ulicemi Na dlouhé mezi a V zátiší, u tenisového kurtu
Zaniklý
před 1914
po 1914
Větrný mlýn Praha 4

Klasické větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru. (Mohlo sloužit pro závlahy prvorepublikového tenisového kurtu.)

Typ: Klasické větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice