Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak se nazývá ložisko ve spodku?
Zobrazit odpověď
Kuželice.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Burian: Větrný mlýn beraní j. od obce, poblíž kříže a Boží muky, trať Podsedky, pč. 191. Maj.: 1893 Karel Mach, Marie, 1907 Karel Mach, Justina, rozená Matoušková.
Spec. mapa Prossnitz u. Wischau 8-XVI.- Papežík, Vyškovský kraj, mapa, 1945.-Středisko geodézie Vyškov, katastrální mapa Německé Prusy, 1871.- Okresní soud Vyškov, pozemková kniha Pustiměřské Prusy II, 111-112.-Funk, ČL 1927, 207.- Burian, ČE 1958, 313; Sborník SLUKO 1951-53, 166.
------------------
Zajímavé je, že na katastrální mapě z roku 1871 je mlýn vyznačen červenou barvou, což by mělo znamenat, že se jedná o mlýn zděný.
