Kolik obrátek udělá rychloběžný válec u šrotovky?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Štěpánov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Štěpánov

798 47
OkresProstějov
B 147
Horní Štěpánov
GPS49° 32' 52.6''
16° 47' 4.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m jzz od kostela
Zaniklý
před 1869
Větrný mlýn Horní Štěpánov

Na mapě III. vojenského mapování jsou v H. Štěpánově zakrasleny dva mlýny, oba na z od obce. Přitom jeden z mlýnů stál určitě na východní straně, kde jsou dodnes mlecí kameny.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy