Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Býstřec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBýstřec

561 54
OkresÚstí nad Orlicí
Pn 28
Bystřec
GPS50° 0' 40.8''
16° 37' 10.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
někde na katastru
Zaniklý
Větrný mlýn Býstřec

O existenci mlýna víme pouze z jedné fotografie. Nenašel jsem ho ale na žádném vojenském mapování, takže lokalizace je zpochybnitelná.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice