Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Býstřec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBýstřec

561 54
OkresÚstí nad Orlicí
Pn 28
Bystřec
GPS50° 0' 40.8''
16° 37' 10.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
někde na katastru
Zaniklý
Větrný mlýn Býstřec

O existenci mlýna víme pouze z jedné fotografie. Nenašel jsem ho ale na žádném vojenském mapování, takže lokalizace je zpochybnitelná.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice