Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Čím povstává klíčení dozrálého obilí?
Zobrazit odpověď
Deštěm během sklizně.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hajnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHajnice
Brusnice
544 01
OkresTrutnov
P 200
Brusnice
GPS50° 29' 25.4''
15° 53' 16.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,3 km ZSZ od kostela
Zaniklý
před 1840
Větrný mlýn Hajnice

Pokorný:
V Brusnici však stál ještě větší větrný mlýn. Vysvítá to z Katastrálního oceňovacího elaborátu z roku 1853, kdy se odhaduje celková roční výroba dvou větrných mlýnů na 1000 měřic semletého obilí. Bližší lokalizace druhého mlýna v katastrálního území Brusnice nebylo možno zatím stanovit (850).
(850) SÚA, cit. duplikát SK, Catastral-Schätzungs-Elaborat, 1853.


Německý
Technologické vybavení

Historické mapy