K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Nepodařilo se zatím ověřit jinak věrohodnou zprávu, že větrný mlýn stával i v Srbicích (591).
(591) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV v Modlanech z 13.2. 1956. Jako místo se tu uvádí starý hostinec, lidově zvaný Anďák.
