Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn je zachycen na Mapě království Českého z roku 1851. Jedná se o místo zvané Bor, kde je dnes osamnělá usedlost č. p. 26.
Pokorný:
V místě zvaném Bor (305), na východ od Noskova, stál ve 40. letech 19. století větrný mlýn neznámé konstrukce (306). Pro orientaci uveďme, že vrchol, vzdálený asi 450m na VSV od Noskova, je 470m nad mořem (307).
(305) Dnes je tu osamělý dům (Statistický lexikon obcí v RČS, I, 353).
(306) Carl Ritter von Kummersberg, Königreich Boehmen, Praha 1844 – Zatím nebyly zjištěny jiné prameny; ani 90letý nejstarší občan v Noskově nepodal kladnou zprávu (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MNV v Noskově z 29.4. 1956, čj. 282/56).
(307) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Pacov 9-2, 1953.
