Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
V roce 1825 prodal Ignác Špunda z Lutína mlynáři Vondrovi za 780 rýnských zlatých svůj majetek, který měl v Lípách. Tento mlynář 3. prosince požádal vrchnost o zřízení větrného mlýna, čemuž bylo vyhověno. Mlýn byl postaven v roce 1828. Mlýn zanikl v bouři 1. srpna 1887. Během 62 dvou let jeho existence se na mlýně vystřídalo 11 majitelů.
