Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Slatinice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSlatinice
Lípy
783 42
OkresOlomouc
Burian 492
Slatinice na Hané
GPS49° 33' 9.7''
17° 6' 15.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
Na S okraji částí obce Lípy
Zaniklý
1828
(přivezen z: Býškovic)
1. 8. 1887 - vyvrácen větrem
Větrný mlýn Slatinice

V roce 1825 prodal Ignác Špunda z Lutína mlynáři Vondrovi za 780 rýnských zlatých svůj majetek, který měl v Lípách. Tento mlynář 3. prosince požádal vrchnost o zřízení větrného mlýna, čemuž bylo vyhověno. Mlýn byl postaven v roce 1828. Mlýn zanikl v bouři 1. srpna 1887. Během 62 dvou let jeho existence se na mlýně vystřídalo 11 majitelů.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy