Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mapa Království Českého z roku 1851

AB 1 AB 2 AB 3 AB 4 AB 5 AB 6 CD 1 CD 2 CD 3 CD 4 CD 5 CD 6 EF 1 EF 2 EF 3 EF 4 EF 5 EF 6 GH 1 GH 2 GH 3 GH 4 GH 5 GH 6 CHI 1 CHI 2 CHI 3 CHI 4 CHI 5 CHI 6