Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mapa Království Českého z roku 1851

AB 1 AB 2 AB 3 AB 4 AB 5 AB 6 CD 1 CD 2 CD 3 CD 4 CD 5 CD 6 EF 1 EF 2 EF 3 EF 4 EF 5 EF 6 GH 1 GH 2 GH 3 GH 4 GH 5 GH 6 CHI 1 CHI 2 CHI 3 CHI 4 CHI 5 CHI 6