Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

07pm31Europe/Prague.f2016Fri, 07 Oct 2016 20:03:21 +020010pm31 / Výstava v Třebíčí

V Třebíči se radní začali zajímat o oživení větrného mlýnynebo spíše větrné stoupy. Do této aktivity  spadá i prohlídka současného stavu mlýna, výstava a přednáška o větrných mlýnech. Podrobnosti jsou na plakátu: