Jak se nazývá ložisko ve spodku?
Zobrazit odpověď
Kuželice.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
