Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mnichovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMnichovice
Nádražní ul. 160
251 64
OkresBenešov
Č
Mnichovice
GPS49° 56' 2.0''
14° 42' 22.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
150 m SSZ od budovy žel. stanice
Zaniklý
před 1906
?
Větrný mlýn Mnichovice

Větrné čerpadlo pravděpodobně KUNZ stálo v areálu bývalých jatek / uzenářství. Nedochovaný objekt na soukromém pozemku

Zdroj informací: Archiv města Mnichovice, V. Veverková


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice