Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Stojí v obci asi 500 m S od stanice Ústí n. L. - hlavní nádraží, v areálu památkově chráněného objektu Wolfrumovy vily (nyní sídlo Českého rozhlasu Sever). V památkovém katalogu je zmíněny jen objekty „vodárna“ („před severním průčelím vily, při severní straně oplocení stojí kůlna a východně od ní bývalá vodárna“) a bazén, bez návaznosti na zdroj vody.
