Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Stojí v obci asi 500 m S od stanice Ústí n. L. - hlavní nádraží, v areálu památkově chráněného objektu Wolfrumovy vily (nyní sídlo Českého rozhlasu Sever). V památkovém katalogu je zmíněny jen objekty „vodárna“ („před severním průčelím vily, při severní straně oplocení stojí kůlna a východně od ní bývalá vodárna“) a bazén, bez návaznosti na zdroj vody.
