Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Březsko | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBřezsko

798 52
OkresProstějov
B 56
Březsko
GPS49° 36' 49.4''
16° 53' 34.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m S od obce
Zaniklý
před 1863
po 1888
Větrný mlýn Březsko

Větrný mlýn německého typu stával asi 500 m severně od obce na kótě 530, vpravo
od silnice do Hvozdu v trati Příhony. Mlýn byl postaven v roce 1863 a zanikl
požárem v roce 1888. Majitelem mlýna byl František Jašíček

Povídání o mlýně je v lit: Ročenka Městskéo muzea v Litovli za rok 1930.


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Jašíček František
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy