Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Kolik obrátek dělá mačkací stolice o průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
265 - 30 =235 obrátek v min.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hořovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHořovice
U Nádraží 405/2
268 01
OkresBeroun
Hořovice
GPS49° 50' 34.2''
13° 53' 58.9''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
15 m JV od budovy nádraží Hořovice, u býv. hotelu Kalaš (bývalá restaurace U nádraží), 700 m SSZ od centra města
Zaniklý
Větrný mlýn Hořovice

čerpadlo s rotorem Eclipse


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice