Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Petrovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPetrovice
Větrov
403 37
OkresÚstí nad Labem
Pn 17
Větrov u Krásného Lesa
GPS50° 44' 35.0''
13° 54' 32.0''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
530 m JZ od osady Větrov
Zaniklý
před 1840
Větrný mlýn Petrovice

Mlýn je zobrazen na mapě II. vojenského mapování a Mapě království českého z roku 1850.


Mlýn je vyobrazen na
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Mapa Království Českého (1850)
  • Neexistuje
    Neznámý
    Technologické vybavení

    Historické mapy