Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha Břevnov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha Břevnov
Na Větrníku
162 00
OkresHlavní město Praha
P 113
Břevnov
GPS50° 5' 17.9''
14° 21' 5.8''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 SZ od kláštera
Zaniklý
před 1840
asi 1912
Větrný mlýn Praha Břevnov

Kruhový vyšší a hodně štíhlý větrný mlýn staál nedaleko zděného mlýna patřícího k Břevnovskému kláštěru. Měl jako jeden v mála mlýnů u nás šest perutí.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Obrazy

Historické fotografie a pohlednice