Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hlučín | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHlučín
Vinná Hora 1921
748 01
OkresOpava
Č 5
Hlučín
GPS49° 52' 55.9''
18° 11' 7.0''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s částí technologie
1,6 km J od MÚ
Volně přístupný
Větrný mlýn Hlučín
Zřícenina
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků