Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bohumín - Skřečoň | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBohumín - Skřečoň
Polní 136
735 31
OkresKarviná
mlýnek 32
Skřečoň
GPS49° 54' 7.3''
18° 23' 1.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
300 m JJV od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Bohumín - Skřečoň

Zbytek větrného mlýnka s turbínou. Dochoval se hlavní stožár se zbytky turbíny a mlecími kameny. Tělo mlýnku s nedochovalo.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Kovová
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • příhradový stožár
  • Základní obrázky