Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Starý Poddvorov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaStarý Poddvorov
-
696 16
OkresHodonín
Burian 527
Starý Poddvorov
GPS48° 52' 51.0''
16° 57' 54.1''
Mapová značkaNěmecký / Veřejně přístupný
2 km SZ od středu obce
11989/7-8548 z r.1993
otevřít list NPÚ
Muzeum s průvodcem
1870
(přivezen z: Nutěnic a Týnce)
Větrný mlýn Starý Poddvorov

Na kopci asi jeden kilometr nad obcí stojí větrný mlýn německého typu, který byl původně v roce 1870 postaven panem Laštůvkou v Mutěnicích. Třetí vlastník pan Tomas si mlýn v roce 1876 přestěhoval do Týnce u Břeclavi. Zde mlel asi 10 let. Další vlastník opět mlýn rozebral a na 12 formanských vozech převezl na dnešní místo na kopci Zahajka nad obcí Starý Poddvorov. Mlýn o dvou složeních má půdorys 4,7 x 4,4 m a výšku 9,2 m. V roce 1890 mlýn málem zanikl, když ho vyvrátila silná vichřice. Za dva roky se mlýna ujal mlynář Ignác Křižovic z Borkovan a mlýn obnovil. Svůj mlýn dal věnem nemanželské dceři a poddvorovský své schovance. Ta se provdala za Jana Minaříka, který se mlynářskému řemeslu musel teprve naučit. Mlýn byl v roce 1935 předělán na výrobu krup, místo palečného a cévového kola byl poháněn řadou řemenic a přibyly nové stroje. Mlýn pracoval až do roku 1949, s přestávkou v letech 1941 až 45, kdy byl zaplombován.
V letech 1969-70 prodělal mlýn generální opravu péčí Technického muzea v Brně a za přispění studentů Střední lesnické školy v Strážnici. Opravou byl uveden do provozuschopného stavu. Bez následné údržby však opět chátrá a v roce 1982 mu upadly lopaty. V roce 1993 koupil mlýn pan Černý s cílem mlýn opravit. K tomu však nedošlo a tak v roce 1999 kupuje mlýn obec. Tato v roce 2003 nechala provést rozsáhlou rekonstrukci stavby i technologie hrazenou částečně z fondu Phare s cílem mlýn zprovoznit a otevřít veřejnosti. Dosud zbývá ještě postavit provozní budovu. Mlýn je krásnou krajinnou dominantou.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Německý
Dřevěná
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Schodiště
  • Vikýř pro hřídel
  • Interiér
  • Schodiště
  • Informace zpracované a platné k 10.04.2017.
  • Existující umělecké složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • loupačka (Řemeslný)
  • mlecí kámen
    • francouzský kámen (Počet: 2)
  • moučná truhla
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: celý mlýn)
  • paleční kolo
  • převody
  • svislá hřídel (Kovová)
  • převody a transmise (převody palci)
  • větrné kolo (perutě rovné)
  • vodorovný hřídel - val
  • vysévač hranolový (Řemeslný)
  • žejbro, žejbrovací síta
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - exteriér

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Ostatní

    Historické fotografie a pohlednice