Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.

Z dřevitých vláken a semenné pokožky.