Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak dopravujeme obilí z dolejší části do části hořejší?
Zobrazit odpověď
Výtahem.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn beraní u čp. 40, asi 600 m jv. od obce, vlevo od silnice do Mošova, poloha Oberfelde
Nepřístupný
před 1875
1901
. Větrný mlýn beraní u čp. 40, asi 600 m jv. od obce, vlevo od silnice do Mošova, poloha Oberfelder. Roku 1875 v provozu, zrušen kolem r. 1901. Maj.: Josef Šajtar (poslední).
Spec. mapa Neutitschein 7-XVIII, - Mapa okr. Příborského.-Stoklas, ČVSMO 1926, 125.-
Pokorný. Příborský okr., mapa příloha –Bericht 332.- Burian, ČE 1958, 314.
