Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Opava | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOpava
zahrádkařská kolonie 111
746 01
OkresOpava
Opava-Předměstí
GPS49° 57' 33.5''
17° 53' 8.1''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
1,5 km S od Magistrátu města Opavy
Nepřístupný
po 1910
Větrný mlýn Opava

větrného mlýnku, který jsem objevil v zahrádkářské kolonii v Jaktaři na kraji


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Informace zpracované a platné k 29.06.2023.
Technologické vybavení

Současné fotografie - exteriér