Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
1,2 km od centra Veselí nad Lužnicí, 1 km SSZ od ž. st. Veselí n. L., na jižním cípu louky
Zaniklý
po 1972
Dle pamětníka - Františka Boubelíka z Žíšova (již nežije). Na loukách hospodařil p. Bradáč. Větrník stál nedaleko řeky Lužnice, pod ním byla vykopaná jímka, kam prosakovala voda z řeky. Od větráku byla stružkami voda rozvedena po louce, aby zalévala louku a bylo více trávy. Na lopatkách rotoru bylo mnoho průstřelů neznámého původu.
Větrné čerpadlo je zaznamenáno v závěru filmu Rozmarné léto z r. 1967, objekt je ještě patrný na fotomapě z r. 1969, dle pamětníků ke zbourání došlo někdy v letech 1972–1975
Typ stavby, výrobce Eclipse, výrobek pravděpodobně Kunz
Informace, zdroje: p. Roman Ďurina, výroba větrných čerpadel Veselí nad Lužnicí, www.rd3d.cz, vlastní archiv
