Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Ropice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaRopice
378
739 61
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 47a
Ropice
GPS49° 40' 39.6''
18° 35' 1.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
Nepřístupný

(přivezen z: Koňákov)
Větrný mlýn Ropice

Kompletní sestava technologie větrného mlýnku je umístěna v kůlně. Je řemenem napojena na elektromotor. Naposled se šrotovalo cca v roce 1985. Majitel pan Moliniok.


Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Informace zpracované a platné k 16.04.2022.
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • celé mlecí složení
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • Současné fotografie - technologické vybavení

    Základní obrázky