Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?

Zobrazit odpověď

Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.

Jak se ostří mlýnské kameny?

Zobrazit odpověď

Oškrdy.

Co to znamená, že melivo musí mít hmat?

Zobrazit odpověď

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Jak se nazývá ložisko ve spodku?

Zobrazit odpověď

Kuželice.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Havířov | Detail mlýna

Adresa	Havířov Prostřední Suchá Hořánská ul. 735 64
Okres	Karviná
Katalogové číslo	42b
Katastrální území	Prostřední Suchá
GPS	49° 48' 11.5'' 18° 27' 50.3''
Mapová značka	Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
Poloha vůči obci	36 m SV od evangelického kostela
Číslo kulturní památky
Přístupnost	Nepřístupný
Rok stavby
Rok zániku

Stojí v zarostlé zahradě

Stav nemovitosti	Dochován bez nežádoucích přestaveb
Typ	Mlýnek s turbínou
Dominantní stavební konstrukce	Dřevěná
Historické prvky
Parametry

Technologické vybavení

Popis technologického vybavení

Technologické vybavení

Stopy po neexistující mlýnské technologii

Doplňkový provoz

Doplňkový provoz - popis

Historické prvky

Parametry