Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Varnsdorf | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVarnsdorf
Studánka
407 52
OkresPardubice
P 193
Studánka
GPS50° 54' 10.3''
14° 34' 24.7''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
790 JV od kostela
Zaniklý
před 1843
1949
Větrný mlýn Varnsdorf

Pokorný:
V jihovýchodním cípu katastrálního území Studánka stál dominikální zděný větrný mlýn již r. 1843 a nedaleko od něho na stavební parcele č. 241 dřevěné obytné stavení. Stavební parcela, na níž stál větrný mlýn, měl č. 242, a pozemková č. 102 (444). R. 1843 pracoval v větrném mlýně domkář Gottfried Siegert ze studánky čp. 58, na něhož je zapsána jak stavební parcela č. 241 obytné stavení, tak i staveb. parcela č.242 větrný mlýn(445). Zděný větrný mlýn i obytné stavení při něm jsou vyznačeny na katastrálních mapách z r. 1874 (446) a 1931 (447), avšak státní mapa odvozená z roku 1953 zaznamenává již jen obytné stavení. Patrně proto, že větrný mlýn přestal v roce 1946 pracovat, když jeho poslední majitel byl odsunut do Německa. Budova mlýna dosud stojí na pozemku, náležející JZD v Horním Podluží (448); její nadmořská výška je cca 532 m (449).
(444) GÚ-ÚAGK, SK, katastr. mapa i.č. (6871) 7497/2, Schönborn, 1846(stav r. 1843), list V.
(445) SÚA, SK, originál, Litoměřicko 499, Schönborn, Grund-Parzellen-Protocol a Bau-Parzellen-Protocol z roku 1843. Duplikát SK nebyl v SÚA dosažitelný a patrně se nezachoval. Zprávu o větrném mlýně jsem čerpal ze sumáře Oceňovacího operátu SK, GÚ-ÚAGK.
(446) GÚ-ÚAGK, SK, katastr. mapa z r. 1874 (Studánka, 1931) (Studánka).
(447) Tamtéž, Státní mapa – odvozená 1:5000 – Varnsdorf 7-7, 1953.
(448) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV ve Studánce z 31.3. 1958, čj. 123/58, jíž děkujeme i za snímek budovy větrného mlýna.
(449) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Varnsdorf 7-7, 1953.


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Siegert Gottfried 1843
Neexistuje
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Plány - stavební a konstrukční

Historické mapy