Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Osek | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOsek
Dlouhá Louka
417 05
OkresTeplice
P 239
Osek u Duchcova
GPS50° 39' 1.1''
13° 38' 52.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
50 SV od rozcestí v osadě Dlouhá Louka
Zaniklý
před 1814
Větrný mlýn Osek

Pokorný:
V seznamu mlýnů k roku 1814 (592) uvádí se větrný mlýn o 1 pracujícím na panství Duchcovském. Nepochybně tu jde o lokalitu, kterou připomíná i Sommer (593) ve vsi Dlouhá Louka (Langewiese) 2 hodiny SZ od Duchcova.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy