Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Srbice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSrbice

415 01
OkresTeplice
P 149
Srbice
GPS50° 39' 40.4''
13° 52' 11.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
někde na katastru,
Zaniklý
Větrný mlýn Srbice

Pokorný:
Nepodařilo se zatím ověřit jinak věrohodnou zprávu, že větrný mlýn stával i v Srbicích (591).
(591) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV v Modlanech z 13.2. 1956. Jako místo se tu uvádí starý hostinec, lidově zvaný Anďák.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení