Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Chotýšany | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaChotýšany

257 28
OkresBenešov
P 250
Chotýšany
GPS49° 45' 12.8''
14° 49' 44.4''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
někde mezi Chotýšany a Bílkovicemi
Zaniklý
před 1842
Větrný mlýn Chotýšany

Pokorný: O tomto větrném mlýně je známi, že v r. 1842 byl v provozu na statcích Chotýšany a Bílkovice. Semlel 400 měřic obilí ročně. Přesnější polohu tohoto mlýna se nepodařilo zjistit.
Na žádném z vojenských mapování se nevyskytuje.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení