Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Podle záznamů v místní kronice, vyhořel jeden větrný mlýn 3.1. 1847. Byl majetkem Václava Šimona z čp. 1.
Po uvedených větrných mlýnech nezůstaly již žádné pozůstatky (491). Obec Kunratice leží asi 300 m n. m., okolí dosahuje až cca 370 m (492, 493).
(491) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV v Kunraticích z 15. 2. 1956. Na katastrálních mapách nabyly větrné mlýny zatím identifikovány (GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 3715, Kunnersdorf, 1846, stav roku 1843 a z roku 1891).
(492) Srovnej státní mapu 1:5000 – odvozenou, listy Frýdlant 5-8, 4-6, 4-7, 1951