Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak musí státi železí a kypřice?
Zobrazit odpověď
Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Pertoltice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPertoltice
Horní Pertoltice p.č.139/1?
463 73
OkresLiberec
P - 38
Horní Pertoltice
GPS50° 56' 19.5''
14° 35' 19.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
310
Zaniklý
před 1836
Větrný mlýn Pertoltice
Mlýn je vyobrazen na
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • Neznámý
    Technologické vybavení

    Historické mapy