Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Pivín | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPivín

798 24
OkresProstějov
Burian 410
Pivín
GPS49° 22' 44.6''
17° 10' 47.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
600 m JJZ od kostela
Zaniklý
1873
1884 - shořel
Větrný mlýn Pivín

Na trati Za mezou jižně od obce byl postaven v roce 1873 prý klášterem Hradisko. Po 11 letech v roce 1884 vyhořel a už nikdy nebyl obnoven.
Majitelem byl Jan, Josef a Tomáš Vrba, 1889 Filoména a Tomáš Vrba, 1921 Božena a František Vrba.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy