Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mladá Vožice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaMladá Vožice
Noskov 26
39143
OkresTábor
P 104
Noskov
GPS49° 33' 6.5''
14° 48' 39.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
600 m V od kostela
Zaniklý
před 1840
Větrný mlýn Mladá Vožice

Větrný mlýn je zachycen na Mapě království Českého z roku 1851. Jedná se o místo zvané Bor, kde je dnes osamnělá usedlost č. p. 26.
Pokorný:
V místě zvaném Bor (305), na východ od Noskova, stál ve 40. letech 19. století větrný mlýn neznámé konstrukce (306). Pro orientaci uveďme, že vrchol, vzdálený asi 450m na VSV od Noskova, je 470m nad mořem (307).
(305) Dnes je tu osamělý dům (Statistický lexikon obcí v RČS, I, 353).
(306) Carl Ritter von Kummersberg, Königreich Boehmen, Praha 1844 – Zatím nebyly zjištěny jiné prameny; ani 90letý nejstarší občan v Noskově nepodal kladnou zprávu (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MNV v Noskově z 29.4. 1956, čj. 282/56).
(307) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Pacov 9-2, 1953.



Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy