Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrné čerpadlo bylo původně postaveno v Šumperku Kotli v roce 193. , V 90-tých letech bylo převezeno Eduardem Šimkem a předěláno na elektrárnu. Elektřina sloužila k vytápění skleníku. Zařízení fungovalo pouze cca 3roky, asi do roku 2000, to majitel zemřel. Dnes čerpalo stojí nepoužívané a vlastní ho i s chalupou dcera původního majitele a objekt používá k rekreaci. I po přestavbě na elektrárnu je zachována svislá kovová hřídel, ale nahoře už není originální převod – předěláno na pohon dynama.
Částečně adaptován
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
Informace zpracované a platné k 17.03.2017.
Technologické vybavení
magnet
natáčení perutí (Jak se natáčí: )
příhradový stožár
svislá hřídel (Kovová)
transmise s řemenicemi (převody ozubením)
větrná turbína (turbína typ Eclipse – Kunz)
Základní obrázky
Současné fotografie - objekt v krajině
Současné fotografie - technologické vybavení
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
