Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Český Brod | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaČeský Brod
Zahrady 1460
281 01
OkresKolín
Č 6
Český Brod
GPS50° 3' 30.1''
14° 50' 39.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s částí technologie
2 km JZ od OU
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Český Brod

Udržované větrné čerpadlo v areálu cihelny.
Není v provozu.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
    • Informace zpracované a platné k 01.10.2016.
    Technologické vybavení
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • převody
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – Kunz)

    • Základní obrázky

    celkový pohled
    celkový pohled
    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - technologické vybavení

    větrné kolo
    detail větrné turbíny
    detail větrného kola

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    horní část stožáru

    Současné fotografie - exteriér

    detail větrného kola