Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Rok postavení větrného mlýna holandského typu neznáme. Víme jen, že v roce 1875 byl již v provozu. K ukončení provozu došlo po tragické události, když mlynáře zabilo otáčející se křídlo mlýna. V roce 1927 nefunkční mlýn koupil Zikmunde von Walderode, který na základním kamenném válci postavil šestibokou věžičku. Rozhledna vysoká 16 m sloužila veřejnosti od roku 1929. Po II. světové válce stavba na okraji vojenského prostoru opět chátrá.. Objekt o průměru 6 m byl silně staticky narušen. V 70. letech nechal MNV na popud sovětských vojsk objekt mlýna strhnout. Údajně se z něho dalo dívat do vojenského prostoru Libavá. Donedávna jsme mohli z bývalého mlýna uprostřed mlází najít skromné zbytky zdí a hlavního hřídele. Dnes po stavbě nové silnice už nenajdeme nic.
