Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Čeho docílíme koukolníkem?
Zobrazit odpověď
Vybrání kulovatin.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bílovec | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBílovec
Horní Nový Dvůr - Horní mlýn
743 41
OkresNový Jičín
Burian 363
Bravinné
GPS49° 46' 3.3''
17° 55' 58.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
u JV okraje obce
Zaniklý
1868
Větrný mlýn Bílovec

Mlýn německého typu tzv. Horní byl postaven v r. 1868 panem Lorencem Beilnerem. Posledním majitelem byl od roku 1929 Alois Schurek (Žurek). Zanikl v šedesátých letech.


Mlýn je vyobrazen na
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Císařský povinný otisk (1826 - 43)
  • Příjmení mlynářů působících na mlýně
    • Beiler Lorenc 168 -
    • Schurek (Žurek) Alois
    Neexistuje
    Německý
    Dřevěná

    Půdorysný rozměr byl 6 * 5,5 m, základem byl dvojitý kříž z trámů 0,45 * 0,45 m , středový sloup - tatík měl rozměr 0,65 * 0,65 m (převzato z Buriana)

    Technologické vybavení

    Historické fotografie a pohlednice

    Historické mapy