Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.