Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.