Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

Výuční a tovaryšský list.