Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.