Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Větrný mlýn na katastrálním území Kyje je doložen speciální mapou z let 1847 až 1860 (851). Je na ni vyznačen ve vzdálenosti asi 1 ½ km na VJV od Kyjí (Kaile) (852). Jiným dokladem o existenci tohoto větrného mlýna v polovině 19. století je duplikát stabilního katastru (853) a sumář Oceňovacího operátu stabilního katastru (854), z nichž se dovídáme, že větrný mlýn o jednom složení s jedním pracujícím zpracovával ročně (r. 1852) 10 měřic pšenice, 40 měřic žita a 100 měřic směsky (Menggetreide). O bližší lokalizaci a dalších osudech větrného mlýna není zatím bližších zpráv. Přichází v úvahu poloha o nadmořské výšce cca 535 m (855).
(851) Special-Karte des Koenigreiches Boehmen, Wien 1847-1860, list 9.
(852) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení MNV Hajnice, z 20.4. 1956, že větrný mlýn stál na pozemkové parcele č.211, není v souladu s vyznačením větrného mlýna na uvedené speciální mapě. Také indikační skica stabilního katastru nemá tu znak větrného mlýna (SÚA, IS, Hradecko 183, Kaile, 1840). Pozemková parcela 211 je asi 1250 m na SVV od Hajnice, 490 m n.m. (Viz Státní mapa 1:5000 – odvozenou, list Trutnov 2-6, GÚ-ÚAGK, SK, 1166). Na rozdíl od toho jsou místa na VJV od Kyjí položena výše, západně od Maršova u Úpice dosahují 535 m n.m.(Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Trutnov 2-6). Pokud jde o pozemkovou parcelu č. 211 v trati Winter Flur, náležel tento rustikální pozemek roku 1850 Josephu Hübeschovi, domkaři v Kyjích čp. 98 (SÚA, SK, duplikát, 93, 18, Kaile, Grund-Parzellen-Protocol, 1840).
(853) SÚA, SK, duplikát, 93, 18, Kaile, Catastral-Schätzungs-Elaborat, 1852.
(854) GÚ-ÚAGK, SK, Oceňovací operát SK, sumář Jičínsko, Windmühlen.
(855) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Trutnov 1-6, 1953.