Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
"Větrný mlýn, nazývaný pověterňok, pochází z roku 1860. Do Darkova se dostal z Ráje v roce 1906 a patřil občanu Sznapkovi. Posledním majitelem mlýna byl Lubomír Vojtěchovský, který jej v roce 1991 prodal do Albrechtic
Lokaci mlýnku v Darkově je ulice U Mlýnku 2/12 a to je dnes v oblasti, kde je v současné době "Karvinské moře". Číslo popisné 2 bylo po pravé straně ulice. Přibližná lokalizace: 49.8361733N, 18.5514678E
Z větrného mlýnku s turbínou se dochovala pouze větrná turbína uložená v zahradě. Má 12 lopatek. Zbytky mlecího zařízení se nepodařilo dohledat. Přitom se jednalo o mlýnek unikátní konstrukce.
